Thursday, 16 July 2015

Um sitio especial no centro da Maia

Urgia a necessidade de encontrar um spot por perto para um merecido repasto. O local era a Maia e cozinha tradicional portuguesa era a opção mais consensual. Vem à lembrança um sitio já anteriormente visitado e cuja qualidade é reconhecida. Estava decidido!



Nome: D. Lurdes
Data da visita: Julho de 2015
Localização: Maia, perto do centro
Comentário: assumo que este post é um dos mais difíceis que tive de fazer. Para mim a D. Lurdes é um dos melhores sitios na Maia para se saborear cozinha tradicional portuguesa. As variadas menções e prémios atribuidos pela imprensa da especialidade são prova disso. As expectativas eram portanto altas ... acho que o problema foi a escolha do prato. Não vou dizer que estava mau, mas não estando espetacular ficou abaixo das expectativas.
Para quem não conhece, a D. Lurdes tem uma decoração sóbria, simples e acolhedora. A cozinha é completamente aberta para a sala, permitindo aos comensais verem pelos seus próprios olhos a limpeza e organização do seu staff.
Voltando ao tema da escolha, no dia a mesma recaiu sobre uma das sugestões na carta: um nispo assado acompanhado por batata assada, um arroz de açafrão e legumes cozidos. Nispo é na pratica lombo de porco, mas da parte mais gorda da peça, sem duvida mais saborosa. De novo...não estava má ... pelo contrário, porém não estava propriamente espectacular.
A carta dos vinhos era diversificada e tinha marcas de referência. Mas os preços, não chegando ao nivel do exorbitante não eram propriamente em conta. Não havia nenhuma 0.375cl abaixo dos 6€ e por exemplo o espumante mais em conta era o Asti Gancia(!!) por 15€, sendo os restantes acima dos 20€. A opção para "moer" o nispo recaiu sobre uma 0.375cl de Chaminé tinto, uma referência do nosso querido Alentejo. Deu conta do recado. Nota menos positiva para a temperatura a que o vinho foi servido, estando a mesma um pouco elevada.
Para finalizar e adoçar a boca, optamos por umas farófias e uma delicia de chocolate. Cumpriram sem deslumbrar.
Toda a experiencia ficou pelos 18€/pax, perfeitamente em conta considerando a casa que é.
Repeteco? Sim... já conheço a D. Lurdes há anos, e não será uma experiência menos bem conseguida a criar uma rutura. Se calhar até é preciso uma nova visita em breve, para repôr os níveis de confiança no topo de novo.

1 comment:

  1. È Restaurante de referência....mas nem sempre corre bem...

    ReplyDelete