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Saturday 22 August 2015

Choco frrrito é em Setubal

Há pratos que se confundem com a região que os criou. O Porto tem francesinhas, a Mealhada o leitão ... em Setúbal há o choco frito. Sempre que surge uma oportunidade de visita à cidade à beira Sado plantada, uma tainada à iguaria local é obrigatória.


Nome: Casa Santiago, O Rei do Choco Frito
Data da Visita: Agosto de 2015
Localização: Setubal, na Avenida Luisa Todi
Comentário: em plena Avenida Luisa Todi, com Troia no horizonte, a Casa Santiago aka O Rei do Choco Frito é de acordo com a blogosfera um dos melhores sítios para degustar os cefalópodes, na cidade que viu nascer Bocage. A fila de espera à porta que recebe os visitantes é prova disso mesmo. Apesar do tamanho da fila, o staff mostra-se eficiente em orientar os comensais para as mesas, pelo que o tempo efetivo de espera é inferior ao perspectivado no momento da chegada. O ambiente no interior do estabelecimento é algo claustrofóbico e despretensioso, porém o staff  é eficaz e o serviço rápido. A carta é composta por alguns pratos de carne simples, mas o peixe e os mariscos são regra com especial realce para o choco frito. A escolha foi obvia ... choco frito! A fama da casa está justificada: o pitéu estava delicioso, crocante e era evidente que tinha acabado de ser frito. Como guarnição, a tipica batata frita e salada. O tamanho da dose dá perfeitamente para saciar dois comensais. Para acompanhar uma 0.37cl do branco da casa, um Terras do Sado elaborado com Fernão Pires e Arinto. Frutado e com uma boa acidez, revelou-se a escolha ideal para acompanhar o petisco em dia de calor intenso. Nota positiva pela escolha de um néctar da região para vinho da casa. Os 3.00€ da 0.37cl tornam este vinho um bang for a buck.
Por opção saltamos as sobremesas. Em resumo, uma tainada de choco frito no Rei, fica algo entre os 10€ a 15€/pax, um valor perfeitamente adequado.
Repeteco? Sim, sem dúvida. Uma referência a reter para futuras visitas a Setubal.
Casa Santiago - O Rei do Choco Frito Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato

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