tag:blogger.com,1999:blog-7191389977498703519.post4705993919960526420..comments2023-07-08T23:51:12.845-07:00Comments on My P0rn Food: O melhor bacalhau do mundo é na Povoa do LanhosoO Lambetachohttp://www.blogger.com/profile/02701032060181334867noreply@blogger.comBlogger5125tag:blogger.com,1999:blog-7191389977498703519.post-91025693440030202282016-07-21T11:55:09.047-07:002016-07-21T11:55:09.047-07:00Caro Rodrigo
Começo por agradecer a sua participa...Caro Rodrigo <br />Começo por agradecer a sua participação, bastante construtiva, neste blog. Honestamente, nao senti que a posta nao tivesse um sabor homogéneo. Porem fiquei com muito curiosidade em visitar a sua sugestao em Vieira do Minho, que pela descrição, acredito ser spot digno de visita.<br />Conto ter em breve conhecimento por experiência própria, do café central, para poder partilhar consigo a minha opinião. <br />Saudações! O Lambetachohttps://www.blogger.com/profile/02701032060181334867noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7191389977498703519.post-46611476756968788012016-07-21T06:39:20.947-07:002016-07-21T06:39:20.947-07:00Com todo o respeito, não é a minha opinião. Nem a ...Com todo o respeito, não é a minha opinião. Nem a qualidade do bacalhau impressiona, nem a forma como sabe a posta. Basta atentar na foto para se perceber que se trata de bacalhau com 3 kg de peso e as postas são cortadas à largura. No centro, tem uma altura de 5 cms e nas bordas apenas 1 cm. Nunca ninguém me explicou como se demolha uma posta inteira de forma a que a parte estreita tenha o mesmo sabor e esteja demolhada da mesma forma que a parte larga que tem uma espessura cinco vezes superior...e, sendo a posta inteira, a assadura na brasa padece do mesmo vício. São factos, como são factos que o preço por dose não tem nada a ver com € 20,00...muito próximo, em Vieira do Minho, no Café Central, há postas de bacalhau apenas do meio, ou seja, a posta tem toda a mesma espessura e o peixe não tem 3 kgs. Como me dizia o proprietário e cozinheiro "onde o Victor gasta notas de 50, eu gasto notas de 100!". E duas postas de bacalhau, do lombo, altas, custam € 24,00 com o acompanhamento. É só conferir...e conheço os dois. E vivo a mais de 200 kms...Rodrigo J. Calladonoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7191389977498703519.post-53978292098911308962015-06-28T09:59:22.726-07:002015-06-28T09:59:22.726-07:00Sem duvida a repetir. É uma questão de se "ar...Sem duvida a repetir. É uma questão de se "arranjar uma desculpa" para voltar à Póvoa do Lanhoso.O Lambetachohttps://www.blogger.com/profile/02701032060181334867noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7191389977498703519.post-23175948147075135542015-06-28T03:36:45.920-07:002015-06-28T03:36:45.920-07:00Confirmo..estava presente..embora inicialmente tiv...Confirmo..estava presente..embora inicialmente tivesse ido para uma posta de carne de vitela....fechei com bacalhau ...excelente...a repetir..Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/11254824486960655918noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7191389977498703519.post-28645652884545248332015-06-27T14:04:42.907-07:002015-06-27T14:04:42.907-07:00Hummm uma delícia.Hummm uma delícia.Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/07802500823196716594noreply@blogger.com